一家和楽の味お試しぬか床（ぬかどこ）セット【送料無料】【キムチ】【漬物】【梅干し】【発酵食品】【米】【米・雑穀・シリアル 】【ぬか漬けセット】【RCP】【マラソン201405_送料無料】02P13Jun14のレビューは！？

年齢不詳さん
早く存在を知りたかった。大事に使っていきたいです。

50代 女性さん
手づくりのぬか漬けが作りたくて・・でもうまくできるかどうかと思っている時、このぬか床にであいました。すぐに購入決意しました。 届いてすぐに、きゅうりをつけてみました。少し酸味がありました。 これからなす・大根・人参等つけていきたいと思います。 毎日かき混ぜなくて大丈夫・・・の言葉を信じて、自分なりにいいぬか漬けができるといいな。

30代 女性さん
以前購入した時と味が変わってしまっています。 糠の旨みや風味は薄く、ビリビリと舌がしびれるような刺激、激しい酸味。 これは失敗作なのでしょうか。 捨て漬けと酸味調整用の糠で様子を見ていますがどうなることやら・・・。 最初から美味しいヌカ漬けができるからこちらを購入したのに。。 一体どうしたのでしょうか。 以前のようなぬか床はもう手にはいらないのでしょうか。。 他の会社のぬか床を探すしかないのかなあ・・・。 以前のお味がとっても良かっただけに残念です。 ★★→★★★★★ 酸味調整用糠を１袋混ぜ込み、毎日漬けては混ぜるを繰り返し２ヶ月。 これこれ！この味！ 前回購入した時と同じお味です！ やっと求めていた味になりましたので★の数を変更します★

年齢不詳さん
昔からぬか漬けに興味はあったものの、主人が大の漬け物嫌いで、半ばあきらめていた今日この頃… なぜか最近になって、「ぬか漬けなら食べられるようになってきた！」という主人からの声を受けて、今じゃないか〜！と奮起した私。 ぬか漬けづくりをあちらこちらで調べると、う〜んなかなか手間がかかる代物なのだなぁ、と実感。 そんな時、楽天からのメルマガで偶然こちらのぬか床を発見！ 「これだ〜！」と即座に飛びつきました。 ポチっとしてから待つこと数日…（意外と早く届きました！） ついに昨日我が家にやってきました♪♪ 丁寧に書かれた説明書を見ながら、準備。 私は、冷蔵庫の中の匂いが気になるタイプなので、付属のプラスチックの容器ではなく、元々持っていた琺瑯容器に移し替え♪ （プラスチック容器はお米さんに使いました〜） そして、早速ちょうどあった長芋を漬けてみました！ それから半日、今朝、ついにたね坊のぬか漬けの初漬けをいただきました。 こ、これは〜〜！！！ にんにくや唐辛子などの風味があるからでしょうか、今まで食べたぬか漬けとはまるで違う次元のおいしさ！！！ こんなに、ぬか漬けがおいしいとは！ 想像以上のおいしさだったことと、お手軽に始められる＆冷蔵庫で保存ができることなどから、☆５つにさせていただきました♪ 是非、これからぬか漬けを始めたい方みなさんに、おすすめいたします！！

年齢不詳さん
昨日届いて今日漬けてみました。味はまだ分かりませんが楽しみです♩

30代 女性さん
恐る恐るきゅうりを漬けてみて食べてみると、しっかりぬか漬けのお味。酸味もあって美味しいです。こんなに簡単に栄養満点のぬか漬けが楽しめるなんて、とてもありがたい商品です。ズボラな私にピッタリです。

年齢不詳さん
購入してから1ヶ月程たちましたが、ほぼ毎日何かしらつけています。家族も気に入っています。ただ、キュウリを漬け事が多いせいか、最近水っぽくなる事が多くなってきました。キッチンペーパーでいそいそと水を吸い取る日々です。水抜きを一緒に購入しておくべきでした。それから、漬け物好きの家族だとローテーションが早いせいか、タッパーがパンパンになってしまうので（キュウリを4〜5本＋他の野菜を入れると、結構パンパンです）、もう一回り大きいサイズでも良かったかな、、と思っています。 糠の減りも予想より早いので、早目の補充糠の購入になりそうです。我が家はぬか床を始めてから、食卓が色鮮やかになりました。感謝しています。ありがとうございました。 【補足】レビューを書いてから2週間程経ちましたが、最近急にぬか床が不味くなってしまいました。ネットで色々調べたところ、水抜きは絶対してはいけない、と書いてありました。水分にはたくさんの旨味が入っているそうで、水分はぬかや塩を補充して調整する、となっていました。もちろん、たね坊さんで買ったぬか床なので、たね坊さんのやり方に合わせた方が良いかと思いますが、あまりの不味さなので、キッチンペーパーに旨味が全部行ってしまったのかもしれません。しばらく水抜きはやめて補充ぬかなどで調整してみたいと思います。素人にはぬか床はやっぱりムズカシイですね。色々な方法で試してみたいと思います。

40代 女性さん
二人暮らしなので 少し食べたいぬか漬けがすぐできます。きゅうり1本、小さい茄子半分、すき間に 人参と 長芋。場所もとらず ちゃんとタッパに入っておりグッド☆毎日楽しく漬けています。

40代 女性さん
昔母が漬けてくれたぬか漬けが大好きでしたが、母が他界後にダメにしてしまい、それからずっとあの味を探していました。 八百屋さんで漬けて売っているものや、スーパーのものなど色々試しましたがイマイチで、こちらのぬか床もまた失敗するのではないか、値段も高いかな・・となかなか購入に至りませんでしたが、先日テレビできゅうりは脂肪を分解する成分が含まれていて、１日２本食べるとダイエットに良い、特にぬか漬けは良いという事でした。 浅漬けは塩分がキツく感じ、固さもあり２本はキツく毎日は無理だなぁと思っていたところ、こちらのお店のぬか床を思い出し購入してみました。 届いてすぐ夏場は酸っぱくなりがちだったなぁ…と過去の記憶を頼りに付属の調整ぬかとお塩を入れ、きゅうりを漬けてみました。 半日程漬けて食べてみてビックリしました。 あの長年かけて作られてきた母のぬか漬けの味で、旨味があり、酸味も程よく風味の良いぬか漬けでした。 あっという間に２本食べてしまい懐かしさと美味しさで笑顔になりました。 主人も楽しみにしているので、もっと沢山漬けたいので、もう少し大きな容器に変えてぬか床も増やそうと思っています。 久しぶりに☆満点がつけられる商品でした。 高いかな…と思っていましたが、自分で新たに作ってこの風味を出すにはかなりの年月がかかると思いますので、苦労を考えるとお勧めです。

60代 女性さん
以前にも別のお店のぬか床で、ぬか漬けにチャレンジしたことがありますが、あまり美味しくできませんでした。私にはセンスが無いんだなぁと諦めていたのですが、今回このたね坊さんのぬか床で再チャレンジ！ 商品が届いて、説明書通りにセットして早速、きゅうりとニンジンを漬けてみました。ワクワク〜♪ 捨て野菜などのならし漬けを何もしなかったので、多少はぬか臭いかなって覚悟をしていたのですが、翌日なんと、とっても美味しいぬか漬けになっていました！かなり酸味もあり、香りのよいお漬物でした。 私はあまり酸っぱいのが苦手なので、プレゼントでいただいたぬか床を足してみようかなと思っています。 これからも心を込めて手入れをして、さらに美味しく頂けるように努力します。 あっ、このぬか床はあまり手入れをしなくても〜私にぴったりです。