プティパ まつたけエッセンス 30ml[プティパ エッセンス・フレーバー(製菓用)]のレビューは！？

60代 女性さん
いつも、まつたけご飯を、炊いても、あまり匂いません。 それが、いつも不満でした。 高いまつたけを少ししか使えないからだとわかっていますが。。。 それでも、秋には、まつたけご飯と、土瓶蒸しを楽しみたいのが私です。 大好きな二つに、香り付けしようかなと購入しました。 又、エリンギで、誤魔化す時にも最適か？と、ウフッ(苦笑)。 まだ、使っていませんが、変な味にならないように、ちょっぴり落とすつもりです。 “香りまつたけ、味しめじ”を楽しむ為に。。。

40代 女性さん
炊き込みご飯に使ってみました。４〜５滴入れましたが、炊き上がりにまた数滴たしました。香りは松茸ご飯になりました。

40代 女性さん
松茸の香りは科学的にマツタケオールとかいうものだと解明されてますのでもうこれで充分でしょう。舞茸とか好きなキノコをいれこの松茸エッセンスを一滴入れれば立派ななんちゃって松茸土瓶蒸し。高い金だしてわずかな松茸を買う必要はありません。

年齢不詳さん
エリンギや椎茸等を炊き込んでいただきました。炊き上がりに数滴入れるのがいいようです。