マトファ　クープナイフ　ハガネのレビューは！？

年齢不詳さん
思ったより小さい、値段のわりに。説明だとクープナイフ自体のようですが、未だにわかんないですが、とにかくこれだとすぱっと切れません。なので、クープナイフの刃をさして、ホルダーとして使ってます。刃は市販のもので付けられました。この使い方だと問題なしです。 ただ、ナイフなのかホルダーなのか、本当はどうなのかわかんない不可解さと、ホルダーだとしたら高いって思うので、☆一個減らしです。

30代 男性さん
やっと見つけたマトファ、ハガネ製クープナイフホルダー！！ 売ってないのよー単品で・・・・・・えらい！ たぶん日本で唯一の個人向けに単品で販売してくれるお店です。（*^_^*） 対応もすごく早くすぐ届きました。 サポートメールもすごく丁寧で大満足です。 あとクープナイフホルダーですので剃刀(両刃） 必要ですので気をつけて！！

50代 男性さん
パン屋に務めていてフランスパンのクープにマトファーのクープナイフを使っていました。 家でフランスパンを作ろうと思い、いろいろ探していましたが、単品販売しているところがなくやっと見つけて購入出来ました。 切れ味もよく満足しています。 切れなくなると、研げば使えるし、また両刃カミソリを先につけて使うことも可能なの、使い勝手は良い物だと思います。

30代 女性さん
レビュー変更します。★★★→★★★★★ 使い方が間違っていました。これでクープを入れると思っていましたが、カミソリのホルダーのようです。フランスパンは曲がっている方にカミソリをセット。このカーブが良い感じで、使いやすかったです。 ＊＊＊＊＊ 使いこなせません。印を付けることは出来ますが、上手くクープの切り込みを入れることが出来ません。コツとかあるのでしょうね。難しいです。